Skip to main content

Thanksgiving Di Ohio University

Perayaan Thanksgiving masuk dalam perayaan penting di Amerika. Ada hari libur khusus yang disediakan pemerintah untuk merayakan Thanksgiving. Jika Halloween identik di bulan Oktober maka November identik dengan perayaan Thanksgiving. Namun gegap gempita Halloween masihlah lebih meriah dari Thanksgiving.

Thanksgiving adalah tradisi yang biasanya dirayakan oleh Amerika dan Kanada. Tradisi ini dilakukan pada kamis keempat November di Amerika. Perayaan Thanksgiving bukanlah perayaan keagamaan, tapi lebih kepada perayaan hasil panen. Mengucap syukur atas panen yang dihasilkan sebelum memasuki musim dingin. Thanksgiving menjadi ajang mudik bagi warga Amerika. Thanksgiving identik dengan berkumpul bersama keluarga dan makan bersama.

Thanksgiving dan Makanan Khasnya

Kalkun Panggang

Seminggu lalu, saya menghadiri Thanksgiving Dinner di OU. Acara ini sedikit formal dengan peralatan silverware dan pertunjukan dari Ohio University Singers. Paduan suaranya sangat bagus, meski Ara lebih tertarik berjalan-jalan keluar masuk ruangan dibanding mendengar bule-bule bersuara keren itu menyanyi.

Tapi yang paling menarik bagi saya adalah makan-makan. Hehehehehe. I just paid $5 and eat as much as i can, but tetap elegan dan behave. Soalnya sedikit resmi. Ada 96 kursi yang disediakan dengan meja-meja bundar dan kursi-kursi yang mengelilinginya. Tapi beberapa meja tidak terlalu penuh. Makanan cukup banyak. Panitia dengan baik hati menawarkan untuk tidak malu-malu menambah makanan. Hahahahaha. Boleh bungkus nda y? Behave plisss!

Apa saja makanan Thanksgiving. Hmmm...ada telur rebus yang dikasi mayonaise (lupa namanya), roti mangkuk yang dimakan dengan krim kayak mentega (lupa namanyanya), Sweet Potato, kalo di Indonesia namanya ubi jalar. Tapi penampakan makanan ini dan olahannya sangat amerika dan enak dimakan. Semacam bubur ubi jalar yang dikasi gula. Sweet Potato ini adalah favoritku. Ada Mashed Potato, bubur kentang yang rasanya asin. Kemudian, kacang-kacangan yang diolah kayak sayuran. Trus ada oseng-oseng kacang panjang yang nda tau itu jenis sayuran apa. Penampakannya mirip kacang panjang. Terakhir kalkun panggang plus saus cranberrienya.

Kalkun adalah makanan khas Thanksgiving. Menurut wikipedia, seperenam dari total kalkun yang diternakkan di Amerika dikonsumsi saat Thanksgiving. Kalkun panggang lumayan enak dilidah saya. Dengan catatan hanya bagian dagingnya yang kering. Rasanya mirip daging ayam. Sedangkan daging bagian paha yang sedikit berminyak rasanya agak aneh dan sedikit bau. Mungkin inilah rasa kalkun yang sebenarnya. Dimakan dengan cara mencocol daging kalkun di saus cranberrie. Mirip selesai strawberry, kalo dibayangkan mungkin rasanya bakal berbenturan antara manis, asin ,gurih. Tapi, jangan judge dari tampangnya, rasanya diluar imajinasi. Yang pasti enak :).

pie labu

Tak lupa puding coklat dan pie labu sebagai dessert. Minumannya adalah ice tea, jus apel cider, dan kopi hanget. Saya sempat khawatir ada makanan dengan bahan bacon atau pork yang disajikan, tapi ternyata tidak ada. Jadi saya mencoba tiap masakan kecuali pie labu. Saya sudah pernah mencoba pie labu dan rasanya sedikit aneh. Karenanya saya tidak menyentuh pie yang disajikan malam itu.

Sayangnya, tak ada foto-foto yang bisa ditampilkan di blog ini. Fotograferku sedang kuliah waktu acara Thanksgiving ini. Hehehehehee. Saya hanya menampilkan foto thanksgiving dari google :D. Anyway, Ara sangat doyan makan sajian Thanksgiving itu. Too bad, saya nda tau gimana masaknya. (*)

Comments

Popular posts from this blog

Tentang Etta

Aku mungkin terlalu sering bercerita tentang ibu. Ketika ia masih hidup hingga ia telah pulang ke tanah kembali aku selalu mampu menceritakannya dengan fasih. Ia mungkin bahasa terindah yang Tuhan titipkan dalam wujud pada tiap manusia. Tapi izinkan kali ini aku bercerita tentang bapak. Pria terdekat yang selalu ada mengisi tiap halaman buku hidupku.Pria yang akrab kusapa dengan panggilan Etta, panggilan ayah pada adat bugis bangsawan. Kami tak begitu dekat. Mungkin karena perbedaan jenis kelamin sehingga kami taklah sedekat seperti hubungan ibu dangan anak perempuannya. Mungkin juga karena ia mendidikku layaknya didikan keluarga bugis kuno yang membuat jarak antara Bapak dan anaknya. Bapak selalu mengambil peran sebagai kepala keluarga. Pemegang keputusan tertinggi dalam keluarga. Berperan mencari nafkah untuk keluarga. Meski Mama dan Ettaku PNS guru, tapi mereka tetap bertani. Menggarap sawah, menanam padi, dan berkebun. Mungkin karena mereka dibesarkan dengan budaya bertani dan ...

Misteri Sepatu Menggantung di Kabel Listrik

Sumber : Athens News Sepasang sepatu menggantung lunglai di tiang listrik. kabel listrik tempatnya bergantung kokoh tak ingin melepaskan sepatu itu menghujam bumi. Pertama kali tiba di Athens, saya cukup heran dengan sepatu-sepatu yang tergantung di kabel-kabel listrik itu. Kutanya ke seorang teman bule tapi ia tak memberi jawaban yang memuaskan. Kupikir sepatu-sepatu itu dilempar begitu saja karena sudah dirusak atau tidak dipakai. Atau asumsiku yang lain adalah sepatu itu milih olahragawan yang berhenti dari profesi dan memilh menggantung sepatu. seperti pemain sepakbola. Tapi sepertinya asumsi olahragawan itu tidak benar, karena sepatu-sepatu yang menggantung di tiang listrik cukup mudah ditemukan. Jalan-jalanlah di seputaran Athens dan kau akan mendapati sepatu-sepatu menggantung di tiang listrik.  Uniknya sepatu yang digantung itu hanyalah sepatu-sepatu kets. Fenomena ini disebut Shoefiti dan terjadi diberbagai tempat di Amerika. Nyatanya bukan hanya saya saja yang pen...

A Very Yuppy Wedding

  Judul : A Very Yuppy Wedding Pengarang : Ika Natassa Penerbit : Gramedia Pustaka Utama Harga : Rp. 45.000 Genre : Metropop  Nilai subjektif dari saya :3,5 dari 5 Don't judge!!! Saya kembali membaca buku Ika Natassa yang lain. Buku ini adalah buku kedua yang saya baca dan buku ketiga dari Ika yang saya resensi. Kenapa saya membaca Ika Natassa lagi? Karena cerita metropop yang dia sajikan tidak biasa. Tidak seperti cerita-cerita metropop yang saya beli secara acakadul cuma sekedar terpancing oleh sinopsis dua paragraf di sampul belakang. Setelah membaca Divortiare, saya tertarik membaca kisah lain yang dituliskan Ika. Karenanya Antologi Rasa dan A Very Yuppy Wedding menjadi buku buruanku. Sayangnya si toko buku kemarin saya tidak melihat Twitvortiare. Kalo ada bakal masuk kantong belanjaanku juga.  Nah, A Very Yuppy Wedding adalah buku pertama Ika Natassa. Bercerita tentang Andrea, banker salah satu bank terbesar di Indonesia yang berpacaran dengan teman kerjanya sendiri,...